Malatya Büyükşehir Belediyesine bağlı Malatya Ekmek ve Gıda Sanayi A.Ş (MEGSAŞ),
Orduzu Mahallesi’nde bulunan Yeni Ekmek ve Yemek Fabrikasında çölyak hastaları için
glütensiz ekmek üretimine devam ediyor.
Sosyal Belediyecilik anlayışıyla hizmet vermeye devam eden Malatya Büyükşehir Belediyesi,
özel beslenme ihtiyacı duyan çölyak hastası vatandaşlar için glütensiz ekmek üretiyor. Büyük
bir özveri ve titizlikle üretilen glütensiz ekmekler, özel imalathanede yapılıyor.
“BÜYÜK BİR TİTİZLİKLE ÜRETİM YAPIYORUZ”
Glütensiz ekmek üretiminin aşamalarından ve detaylarından bahseden MEGSAŞ Genel
Müdür Yardımcısı Fikret Sarıcı, “Malatya’mızda yaklaşık 2 bin çölyak hastamız var. Çölyak
hastalarımızın normal ekmek tüketememelerinden dolayı Malatya Büyükşehir Belediye
Başkanımız Sayın Selahattin Gürkan’ın talimatlarıyla ve destekleriyle glütensiz ekmek
üretebilmek için yeni imalathane kurduk. Başkan Gürkan’ın bizlere vermiş oldukları
desteklerle geçtiğimiz yılın eylül ayından itibaren glütensiz ekmek üretimine başlamıştık.
Böylelikle çölyak hastalarımızın taleplerine göre glütensiz ekmek üretimine devam ediyoruz.
Ekmek siparişlerini günlük olarak alıyoruz. Malatya’da 2 büfemizde glütensiz ekmeklerimiz
satışa sunuluyor. Birisi Fuzuli Caddesi’nin girişindeki büfemizde bir diğeri de Büyükşehir
Belediyemizin hemen yanındaki ekmek büfemizdedir.
Glütensiz ekmeklerimiz 400 gramdır. Bir de şöyle bir durum var. Fabrikamızda glütensiz
ekmekler ile normal ekmek üretimleri farklı alanlarda yapılmaktadır. Onun için biz
fabrikamızda glütensiz ekmeklerin üretimi için farklı bir yer yaptık. Hatta bu imalathanemizin
giriş kapısı bile farklı o kadar hassasiyet gösteriliyor” dedi.
Haberle İlgili Diğer Fotoğraflar
.jpg)
